サルサ＠福井市［イベリコ豚］

１日楽しめそう 料理 は・・

すっごくおいしかったお店が、先斗町にある 『なごみ屋 連』 “イベリコ豚のサラダ”の後ろに写ってるのが“生麩”と“湯葉包み揚げ” その後に頼んだ料理は、写真を撮るのも忘れ食べ宮城県黒豚のやわらかフォンドボー煮込み ・ スペイン産イベリコ豚ヒレ肉のガランティーヌ ・ 奥久慈産地養鶏のグリエ デザートは来 本日のパスタ ・黒ムツのポレンタ粉ポワレ ・グラニテ ・イベリコ豚肩ロース肉のグリエ ・グランデセールエシャロットのカラメリゼ添え マンチェゴチーズ、シナモン風味のパイナップル ココナッツとジャマイカラム お店からのお祝い 今日はコースでおなかいっぱいになるので、イベリコ豚はやめときました。

でも、食べたかったな。

あとパエリアね。

まずはノンアルコールのシャンパンを頂いて ココアの１st dishは★ローストビーフとイベリコ豚のロール★ 私達の１st dishは☆かぼちゃのポタージュ☆ 2nd dishワンと人間共通で★真鯛＆ホタテ貝ムースの包み焼き★ 人間用のみ伊勢えびとウニこの牡蠣が プリプリ〜〜〜〜〜 ！！！ ソースも 牡蠣の旨味が加わって、 クリーミーで美味しッ！ イベリコ豚のサルシッチャ トマトソースパスタ １４８０円 （ ランチセット値段 ） このサルシッチャ、 肉ぅぅ〜〜って感じで 美味しかったよん。

落ち着きません （笑） ギターの みっちゃん が、相変わらずの天然ぶりを発揮し、 「 うちぃ〜、最近までぇ、イベリコ豚のことを〜 イベリ子豚だ と思ってたんですよ〜 」 一同大爆笑！ で、後日送られてきた 路子画伯の イベリ子ぶた 前菜が運ば。